tebbule,lübnan mutfağı

3 demet maydanoz,1 orta boy domates,bir tutam nane ,bir tutam taze soğan,2 yemek kaşığı ince bulgur,isteğe göre tuz ,1 yemek kaşığı  zeytinyağı ,1 limonun suyu,

maydanozu alabildiğince ince kıyıp geniş bir kaba alalım.kaynar suyla bulguru ıslayıp maydanoza ilave edin,sırasıile soğan,nane ve domatesi ince kıyıp malzemeye ekleyin. ,tuz ,limon suyu, ve zeytin yağını ilave edip karıştıralım,ortadoğunun geleneksel salatası servise hazırdır.

.