2 adet iri kerevizi soyalım ve küp olarak doğrayalım,ve yıkadıktan sonra üzerine 1 adet  limon suyu  gezdirelim.orta boy 1 adet soğanı tencereye rendeleyip,daha sonra kerevizi  ilave edelim küp doğranmış 2 adet havuç ekleyip 1 çay bardağı zeytin yağı ve 2 bardak su koyduğumuz malzemeyi ocağa alalım,isteğinize göre tuz,ve 1 çay kaşığı şeker ekleyip kısık ateşte pişirelim.not kullanacanız bezelye taze ise onuda tencereye ilave edelim,konserve ise piştikten sonra ekleyelim.dere otunu servis esnasında serpelim.NOT.aynı reçeteyle pırasa,taze fasuye,bakla,pişirebiliriz.sadece limon eklemeden yapalım.tabi bezelyeyi isteğiniz doğrultusunda kullanmak veya kullanmamak tercihe kalmış.sistem aynı.

ölçü,su bardağıdır.1 bardak sıvı yağ,2 bardak şeker,1 bardak nişasta,1 bardak yoğurt,

2 badak çekirdeği ayıklanmış kiraz,3 yumurta,1 paket kabartma tozu,un

yumurtayı ve bir bardak şekeri çırpalım,sıvı  yağ,yoğurt,ilave e dip çırpalım,kabartma tozu ekleyelim ve nişastanın yarısını ilave edip çırptıktan sonra,alabildiği kadar un ilave edip,bal katılığında elde edeceğimiz  mamulümüzü yağlanmış tepsiye yayalım ve 170 derecede pişirelim.diğer yandan 1 bardak şeker,nişasta ve üzerine 2 bardak su ilave edip pişirelim.lapa haline gelen malzemeye kirazı ekleyip karıştırdıktan sonra ,fırında pişip soğuyan kekin üzerine yayalım.ve soğumaya bırakalım.

1 patates,1 domates,5 kök ıpanak1 çay bardağı kırık pirinç.

sebzeyi yıkayıp,daha sonra sirkeli suda beletelim.30 dakikadan sonra

doğrayalım ve tencereye alalım,2 so bardağı su ilave edelim ve haşlamaya bırakalım.pirincide ilave edip kaynatalım,1o dakikada pişecek lan malzemeyi soğuyunca blendırdan geçirelim.menünün katılık veya sululuk kıvamını sizin tercihinize uygun yapabilirsiniz.menüye ister tuz ister şeker,çocuğunuz neyi seviyorsa ona göre ayarlayabilirsiniz.

diğer menümüz,1 sap pırasa ,1 adet kabak,1 adet domates,1 adet patates,

bu sebzemizede ilk menüye uyguladığımız işlemi uygulayalım,ve pişirelim.daha sonra blendırdan geçirelim.

1 kğ pirinci yıkayıp güneşte kurutalım,ve kahve makinasıile çekelim,

ıpanağı yıkayıp doğrayalım,ve kısıkateşte haşlayalım, ve blendırla çekelim.soğuduktan sonra alabildiği kadar nişasta ile hamur elde edelim.ve bu hamuru ufak parçalara ayırıp güneşte kurutalım.kuruyan hamuru merdane yardımıile ezelim.ve güneşlendirelim.bu işlemi üç defa yapalım.toz haline gelecek malzemeyi kavanozda saklayabiliriz.

ve mama yapacağınız zaman,süte yarı yarıya ,ıspanaklı ve pirinç unundan kullanalım,çocuğumuz şeker veya tuz veyahut sade olarak,tercihe göre hazırlanabilir.katkısız organik mamayı kullanmanız tavsiye olunur.

normal turşu yapmak içinse,2 bardak sirke ,2 bardak su,sarımsak ve tuz karışımından yapabilirsiniz.
yarım, kg biber,yarım kilo domates,1 çay bardağı sirke,

2 yemek kaşığı zeytinyağı,1 yemek kaşığı tuz,biberleri yıkayıp kavanoza alalım.

domatesi yıkayıp blendırla çekelim,tuz ,sirke,zeytinyağı ilave edip

harmanlayalım.ve bibelerin üzerine ilave edelim.1 gün ağzı açık kavanozu bırakalım,ve sonra sıkı olarak kapatalım.turşumuz 1 hafta sonra yenilebilir.