aysberg,maydanoz,kaşar,domates,haşlanmış yumurta,kızarmış küp ekmek,z,yağı ve limon karışımından salata,veya hamburger türü lezzetler hazırlayabilirsiniz.resimli olarak sunmak bizden tercih sizden afiyet olsun.

1kg k.pirzola,5 diş ezilmiş sarımsak,

2 yemek kaşığı sıvıyağ,tuz,kekik,malzememizi karıştırıp etlerimizi içinde 1 saat beklettikten sonra pişirmeniz tavsiye edilir.not.. eğer etimiz sert bir et, ise terbiye etmeden önce 2 saat süt içinde bekletilirse yumuşayacaktır.

ortaboy  4 adet patates,1 su bardağı rendelenmiş kaşar,1 yemek kaşığı taze kekik,arzuya göre tuz.

patatesi iyyice yıkayıp kurulayalım.ve ortadan ikiye ayıralım.fırında 80 derecede ,üçte iki oranında pişirelim.daha sonra hazırladığımız kaşar kekik tuz olan harçtan üzerine yayalım.ve tekrar fırına sürelim.üzeri pembeleşince fırından alalım.

250 gr haşlanmış patates,500 gr tavuk kıyma,1 demet ince kıyım maydanoz,yeteri kadar tuz,1 çay kaşığı karabiber,kızartmak için sıvıyağ.1 çay bardağı un.

kıyma ,haşlanmış patatesi birlikte yoğurup,ve maydanoz,un,tuz,karabiber ilave edip tekrar yoğuralım.harcımızdan yuvarlak toplar elde edelim.ve daha sonra kızgın yağda az pembeleşene kadar kızartalım.not tavuk eti çabuk pişen bir mamul olduğundan resimdeki rengi alınca alınız,

1 adet tüm tavuk göysü,1 ymek kaşığı nişasta,1 çay kaşığı köri,isteğe göre tuz,1 yemek kaşığı un,1 yumurta,1 çay bardağı süt,1 limon kabuğu rendesi.1 fincan sıvıyağ.

tavuk etini yıkayıp süzelim.rendelediğimiz limon kabuğu , tuz,1 yemek kaşığı sıvı yağ ile karıştırıp,parmak kalınlığında ayırdığımız tavuk etini bu karışımda 1 saat bekletelim.ve önce çırpılmış yumurta ,daha sonra una bulayıp kızgın yağda kızartalım.1 çay bardağı süte silme 1 kaşık nişasta karıştırıp pişirelim,muhallebi kıvamına gelen bulamaca köri ve tuz ekleyip çırpalım,ve tavuğumuzun üzerine gezdirip servis yapalım.