1,500 gr süt,3 bardak şeker,2 bardak nişasta,1 bardak rondoda çekilmiş vişne,2 yemek kaşığı kakao,10 adet büsküvi,

sütü ocağa alıp,nişasta ve şekeri ilave edip,muhallebi elde edelim,ve üçe eşit bölelim,birine vişneleri ekleyip rondoda karıştıralım,diğerine kakao ve büsküvüleri ilave edip yine rondodan geçirelim,diğeri ise sade olarak kalsın.ve resimde gördüğünüz gibi  fazla soğumadan sırasına göre dizelim.el yardımı ile elimizi ıslayarak düzeltip dolapta 2 saat bekledikten sonra servis edebilirsiniz.

1 kg süt,1 su bardağı un,isteğe göre tuz,1 demet maydanoz,250,dan olmak üzere ,patates,ıspanak,bezelye,1 adet soğan,2 adet k ,biber.1 çay bardağı sıvı yağ.1 çay bardağı rendelenmiş kaşar.

patatesi ince küp doğrayalım,ıspanaklarıda yıkadıktan sonra ince kıyım doğrayıp,rendelediğimiz soğana yağ ilave edip kavuralım, ıspanak ve patatesi ilave edelim,tuz ekleyip 15 dakika kısık ateşte pişirelim,not.eğer bezelyemiz konserve değilse onuda ekleyip birlikte pişmesini sağlayalım.su ilave etmiyoruz,zira ıspanak suyunu salacaktır.kıyılmış maydanoz ve ince doğradığımız biberi ekleyip harcımıza ilave edelim.ve soğumaya bırakalım.

1 kilo süte unu ekleyip çırpıcı yardımıile karıştıralım,ve ocağa alalım .muhallebi kıvamında pişirelim,az tuz eklemeyi ihmal etmeyin.

yağladığımız fırın tepsisine parmak kalınlığında kremadan yayalım,ve şekildeki gibi,sebzelerle birlikte katlar oluşturup,en üste kaşar serpip ,80 derecede  üstü kızarana dek pişirelim.afiyet olsun.