kremalı makarna

500,gr makarna,500 gr süt,1 su bardağı un,yarım su bardağı sıvıyağ,1 tatlı kaşığı sebze çeşni,tercihe göre tuz,

1 itre suda makarnamızı haşlayalım ve süzelim.diğer yandan sıvı yağı tencereye alıp unuda ilave edip kavuralım.kavrulan unumuza sütü ilave edelim,sütü ilave ederken sürekli karıştırmayı ihmal etmeyelim.karıştırma işlemini el çırpıcısıile yaparsak topaklanmayı önlemiş oluruz,krema haline gelen malzememize tuz ve çeşni, ile karıştırdıktan sonra makarnayı bu karışımla harmanlayalım.  fırın tepsiyi yağlayıp bu karışımı tepsiye yayalım.üstünü elimizle düzeltip 170,derece fırında üstü kızaran dek pişirelim,pişen kremalı makarnayı dilimleyerek servis edebiliriz.

.