havuç,,soğan dolması

3 adet iri havuç.5 adet orta boy soğan.100,gr kıyma,1 bardak pirinç,tuz,kekik,karabiber,1 tatlı kaşığı domates salçası.1 çay bardağı zeytinyağı.

havuç ve soğanları soyalım ve içini oyacakla oyalım.yıkayıp süzülmeye bırakalım,pirincimizi yıkayıp süzelim,salça,tuz,kekik,karabiber,ve kıymamızı ilave edip karıştıralım.harcımızı malzememize doldurabiliriz,

malzemeyi tencere içine dizelim,ve zeytinyağını üzerine gezdirelim.2 su bardağı su ilave edip,ocağa alalım ve kaynadıktan sonra,kısık ateşle pişirmeniz tavsiye edilir.ortalama 20 dakika da pişecektir.

.