Havuç çorbası

3 adet orta boy havuç,2 su bardağı tavuk suyu,2 yemek kaşığı un,1 küç fincan sıvıyağ

tuz,isteğe bağlı,1 tatlı kaşığı sebze çeşni,

havuçları yıkayıp rendeleyelim.tencereye alalım,ve 2 su bardağı su ilave edip kaynatalım.arada çırma teliile karıştıralım.10 dakika kaynamadan sonra,tavuk suyunu,sebze çeşni ve tuz ilave edelim.kaynatmaya devam edelim.

diğer tarafta tavaya sıvı yağ ve 2 kaşık unu ilave edip unu pembeleşene kadar kavuralım.kavrulan unu çorba içine ilave edip çırpıcı yardımıile karıştıralım.2 kaynamadan sonra ocaktan alabiliriz.servise hazırlarken,pul biber,veya kekik sepiştirin.

.