hamsi tava

hamsiyi ayıklayıp yıkadıktan sonra süzgece alalım,ve az tuzla harmanlayalım.teflon tavaya yarım çay bardağı yağ ilave edip,balığımızı resimdeki gibi dizelim.ve ocağa alalım.alt tarafı pişince aynı büyüklükte bir başka tavaya ters yüz çevirip ,iki tarafını aynı oranda pişirelim,ve servis edelim.

.