2 adet pişkin şeftali,3 yumurta,1 bardak sıvıyağ,1 çay bardağı cola,1 paket kabartma tozu,1 bardak şeker,1 çay bardağı çekilmiş fındık,ve un

şeftaliyi rendeleyin veya,blendırla çekin,üzerine yumurta ve şekeri ekleyip çırpın,sıvı yağ  kola ilede   iyice çırpın  ve kabartma tozu ekleyin,daha sonra nişasta ile çırpıp ,alabildiği kadar unuda ekledikten sonra ,katılık oranı bal kıvamında olunca yağladığınız kek kalıbına altına biraz fındık koyup,üzerine kek hamuru ve  üste  fındık serpiştirip, 170 derece sıcak fırına sürün.fırından almadan sivri uçlu meyve bıçağını kekin içine batırın.pişen kekin içinden bıçağımıza  harçımız yapışmayacaktır.o kıvama gelince fırından alıp soğuduktan sonra kalıbı ters çevirerek alın.

3 yumurta,1 su bardağı sıvıyağ,1 su bardağı nişasta,2 su bardağı şeker,1 kg süt,un,çikolata rendesi,1 paket şanti.1 bardak yoğurt

yumurtayı çıpalım,sıvı yağ ve yoğurt,şeker,kabartma tozunu ekleyip çırpalım,nişastayı ekleyip tekrar çırpın.alabildiği kadar un ve  2 tatlı kaşığı kakao ekleyip çırpın,kıvamı bal katılığında olmalı.fırın tepsisini yağlayıp alt üst yanık 160 derecede pişirin.diğer yanda 1 paket şantiye süt ilave edip blendırla çırpın.not şanti kullanımı,paket üzerinde yazılan kadar süt kullanın.ve soğuyan keki resimdeki gibi ortadan ayırıp.kekin ortası ve üstüne yayın.üzerine rendelenen çikolatayı serpip servis yapın.

mayonezi ister hazır kullanın, veya kendiniz yapın.

mayonez yapımı.2 yumurta,2 çoba kaşığı sirke ,yarım limon,1 çay kaşığı tuz,2,5 su bardağıfındık yağı.

miksere 2 yumurta sarısını alıp,üzerine sirke ve limon suyu tuz ilave edip çırpalım.yavaş yavaş ip gibi yağı ilave edip çıpalım.kıvam koyu olursa az su ilave edebiliriz.

mayonezi sade olarak kullanabileceğiniz gibi,bir bardak mayoneze 1 bardak dövülmüş ceviz ilave ederek ekmeğe sürülen lezzetli bir tat elde edebilirsiniz.

ayrıca 1 ezilmiş avakado.2 diş ezilmiş sarımsak ve 2 yemek kaşığı mayonez ve kekik ilave ederek başka bir tat elde edebilirsiniz.

krem nutella yapımı.

1 paket margarin,1 su bardağı şeker5 yemek kaşığı nişasta,4 yemek kaşığı kakao,1 paket vanilya,1 çay bardağı fındık ,3 yumurta

ymurtayı blendırla köpürene kadar çırpın,şekeri ve eritilmiş margarini ekleyip çırpmaya devam edin,vanilya,kakao,ve nişastayı ilave edip çıpmaya devam edin,ezdiğiniz fındığıda ekleyi tekrar çıpın.ve hazır hale gelen nutellayı bir kaba alıp soğumaya bırakın afiyet olsun.

tüm parça tavuk göysü,2 yumurta,1 çay bardağı galeta unu,1 çay kaşığı tuz,kızartmak için sıvıyağ.1 limon

tavuğumuzu yıkayıp kurutalım.ve parmak kalınlığında et boyunca  tüm parçalar elde edelim.ve rendeleceğimiz  limon kabuğuna tuz ilave edip bu etlerimizi bu bulamaca harmanlayıp  bir saat bekletelim,yumurtaları çırpalım ve önce yumurta sonrada galetaya bulayıp teflon tavada az yağda kızartalım.pişen şnitzeli ister tüm isterseniz çubuk şeklinde doğrayıp servis edebilirsiniz.

2  su bardağı ince köftelik bulğuru yıkayıp süzelim.bulguru 10 dakika beklemeden sonra ,üzerine 2 yumurta kırıp ve iki su bardağı un , tuz ,ekleyip yoğuralım.iyice hamurumsu bir hal alınca resimdeki gibi yuvarlayalım.ve kaynar suda 8.10 dakika haşlayalım.ve süzelim.

sos için 1 bardak yağı tavaya alalım ve 1 kaşık biber salça ile kavuralım.kavrulan sosa 5 diş ezilmiş sarımsak ilave edip ocaktan alalım.haşlama suyundan 1 çay bardağı su ekleyip sosu karıştıralım.haşlanan köfteyi bu sosa ilave edip,üzerine ince kıyılmış maydanozu koyup servis yapabilirsiniz.NOT.bu köfte tarifine kırmızı sos yerine,yoğurtlu sarımsaklı bir soslada yapılablir.