Krep..bir su bardağı süt,bir su bardağı un iki yumurta ve bir badak su

bir caykaşığı tuz bir fincan nişasta..

Su süt ve yumurtayı çırpın,tuz un nişastayı ekleyin,tekrar çırpın.

elde ettiğniz hamuru yağsız teflonda,bir küç fincan dolusu kızgın teflon tavaya yayvanlaştırarak yayıp hafif hamur kendini tutunca çevirin,unutmayınki krep az pişmiş yufka görüntüsünü almalı ve hamur bitene kadar aynı işlemi yapın..NOT..temeli krep olan ama çok değişik versyonlarla en az on değişik çeşidi olur bunları sitemde sırayla tarifini verecem,bu krep mamulümüze isteğinize göre,peynir,krem çikolata,bal kaymak,sarıp kahvaltı veya öğlensonu çayında tüketebilirsiniz.

1 paket margarin,1 su bardak nişasta,un,1 su bardak pudra şekeri,1 paket vanilya,1 su bardak  ceviz içi,1 yumurta

yumuşatılmış margarini bir kaba alalım,üzerine yumurtayı kıralım,pudra şekeri ve nişastayıda ilave edelim vanilyayıda ekleyip hamuru yoğuralım,ve hamura azar azar un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında  hamur elde edlim,dvülmüş ceviz içini hazırlayıp,cevizden biraz daha büyük toplar elde edelim.sırasıile topların içini avcumuzda oyup 1 tatlı kaşığı ceviz koyup ağzını kapatıp ve yuvarldıktan sonra hafifçe bastıralım,ve fırın tepsisine dizelim ,160 derecede pişirelim.dikkat kurabiyeler krem beyaz arası renkte kalmalı.ve sıcak olarak üzerine pudra şekerini tel süzgeçile şeker serpelim.not uzun süre kapalı kapta dayanacak bilecek bir  kurabiyedir.afiyet olsun.

ölçüler su bardağı olarak eklenmiştir,5 bardak süt,3 bardak şeker,1 bardak nişasta,1 bardak irmik,1 bardak çekilmiş ceviz içi,

kaynamış ve ılımış süte,nişasta ve sekeri ilave edip kaynamaya alalım, malzememiz kaynamaya yakın irmiğide ekleyip ve sürekli karıştırarak lapa kaline gelince ocaktan alalım ve cevizin yarısını bu malzemeye karıştıralım.hazırladığımız malzemeyi yayvan bir kaba dökelim ve elimizi ıslayarak şekil verelim.üzerinede kalan cevizi serpelim.ve soğumaya bırakalım.az soğuyunca buzdolabına alalım.2 saat dolapta bekledikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz,

250.gr küç üzüm tanesi,1 paket jöle meyveli,4 bardak su,1 bardak şeker,1 paket vanilya,1 küç fincan nişasta,

1 paket jöleyi bir kaba alalım.4 bardak su ekleyip karıştıralım,şeker ve nişastayıda ekleyip karıştırdıktan sonra çırpıcı ile karıştırıp ocağa alalım.kaynayana kadar karıştırarak pişirelim,kaynayınca  ocaktan alalım.

diğer yandan porselen veya borcam olan kabın içine ayıklanıp yıkanmış üzümleri tabanına yerleştirdikten sonra jölemizi üzerine yayalım.hazırladığımız bu soğuk tatlımızı buz dolabında en az 3 saat beklettikten sonra .dolaptan alıp başka bir kaba ters çevirelim,

üzümlü tarafı üste gelen tatlımızı bıçak yardımı ile kesip servis edebilirsiniz,

Muzlu Krep

2,adet muz,1,yumurta,1 su bardağı süt,1 çay bardağı un, 1 çay bardağı nişasta,3 yemek kaşığı şeker,2 yemek kaşığı sıvıyağ.

yumurtayı bir kaba kıralım,üzerine şeker  ve sütü ilave edip çırpalım.çırptığımız bu malzememize un ve nişastayı ekleyip tekrar çırpma işlemini uygulayalım.çıptığımız bu karışımdan  20 ,25,santim genişliğinde teflon tavada pişirme işlemine girebiliriz.

teflon tavaya 3 damla yağ koyalım ve ocakta altını yakalım . kızgın tavaya 1 türk kahve fincanı dolusu tavaya dökelim ve tavanın tüm tabanına yayalım,krep hamur çabuk pişer,sac.da yufka pişirir gibi kısa sürelidir.krepimiz arkalı önlü pişmeli.pişen krep hamuruna muzları soyup uzunlamasına ikiye böldükten sonra ,içine muz  koyup dürüm gibi saralım.hepine aynı işlemi yapıp istediğiniz boyutta kesip servis edebilirsiniz.