soslu turşu yapımı

normal turşu yapmak içinse,2 bardak sirke ,2 bardak su,sarımsak ve tuz karışımından yapabilirsiniz.
yarım, kg biber,yarım kilo domates,1 çay bardağı sirke,

2 yemek kaşığı zeytinyağı,1 yemek kaşığı tuz,biberleri yıkayıp kavanoza alalım.

domatesi yıkayıp blendırla çekelim,tuz ,sirke,zeytinyağı ilave edip

harmanlayalım.ve bibelerin üzerine ilave edelim.1 gün ağzı açık kavanozu bırakalım,ve sonra sıkı olarak kapatalım.turşumuz 1 hafta sonra yenilebilir.

.